Beskrivning
Rekommenderad användning: ½-1 tsk per kopp kokande vatten. Låt brygga i 5-10 minuter och sila innan servering.
Maskros är en välkänd växtinte minst på grund av sin närvaro i gräsmattor och rabatter på sommaren. Det anses allmänt vara ett ogräs, men på senare tid har det blivit en populär ingrediens i Nya Nordiska köket – för sallader, juicer mm.
Roten av maskros gör ett utsökt örtte.
Latinskt namn: Taraxacum officinale.
Ingredienser: Rot av maskros (Taraxacum officinale).
