Beskrivning
Rekommenderad användning: ½-1 tsk per kopp kokande vatten. Låt brygga i 5-10 minuter. Sila före servering. Förvara på en sval, torr plats.
Maskros är en välkänd växtinte minst på grund av sin närvaro i gräsmattor och rabatter på sommaren. Det anses allmänt vara ett ogräs, men på senare tid har det blivit en populär ingrediens i Nya Nordiska köket – för sallader, juicer mm.
Utskuren och torkad maskros ger ett utsökt örtte – med en lätt bitter smak.
Latinskt namn: Taraxacum officinale.
Ingredienser: Torkad, skuren maskros (Taraxacum officinale).
